茌平县面娃石磨坊

煮面时注意事项:

    1、煮面时请勿放盐。(挂面在制作过程中已经放盐,为的是让面更劲道)

    2、煮面时要多放水。(挂面会吸汤入味,面煮好后要尽快捞起哦,要不然汤汤让面吃了,呵呵。)

    3、掌握好烹饪时间。要是你喜欢吃劲道些的面,水开下面后30秒内关火盛起,这时煮出的面就比较劲道;如果喜欢吃绵软的朋友可以将面煮久些,放一些肉沫煮,那味道也别具一格了。

    4、建议妈妈们给宝宝煮的时候煮软一些,做成鸡汤面,肉汤面,宝宝都爱吃